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Popbar如何利用数字标牌提升用户体验?
发布时间:2019/8/16 20:01:16
   查看次数: 104 次    来源:中国数字标牌网

标签:餐饮数字标牌  

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(Bradley Cooper文,中国数字标牌网编译)QSR(快餐行业)经常难以跟上技术的发展,特别是由于每年都有大量新的解决方案出现。从用户忠诚度计划到移动订购到自助服务终端,几乎有无限多的餐厅解决方案,而且随着利润率的不断收紧,很难确定要使用哪一个,放弃哪一个。
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许多快餐连锁门店正在学习的一个工具是绝对必要的数字标牌,因为它提供了一种简单的方法,不仅可以更新菜单,还可以提升用户参与度。Popbar是一家总部位于纽约市的Gelato冰淇淋连锁店,在美国有22家分店,在加拿大和新加坡有4家分店,一直是采用数字标牌的前沿阵地。Digital Signage Today与Popbar的首席执行官兼创始人Reuben Benjehuda谈到了特许经营权以及如何使用数字标牌来提升客人体验。
Q:Popbar的发展历程十怎样的?
A:早在2009年,我们就致力于寻找经典甜品的创新发展之路了。我们讨论了冰淇淋、冰棍和其他冷冻食品。后来我想到了一种利用一根棍子来创新意大利经典甜点gelato的点子。经过大量的研究和开发,我们完善了自己的食谱、优化了店内的视觉效果陈设,并且在gelato的基础之上添加了自己的独有特色元素,还提供定制、多样化的配料和蘸酱选择。从此,Popbar诞生了。
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Q:Popbar有什么独特之处?
A:从品味上来讲,我们仍然是一家有味道保证的品质之店,而且所使用的均是纯天然的原材料,杜绝添加剂。无论哪一天顾客到店里,都可以在20-25种口味中任意选择自己喜欢的,并可定制五种巧克力配料和七种松脆的配料!
我们有着非常直观的视觉效果和感官体验:我们之所以在同类型门店中脱颖而出,是因为我们那引人注目的展示柜,而且来过的用户也经常会在社交媒体上分享他们的就餐体验,这在一定程度上拓宽了我们的传播路径。
Q:Popbar如何充分利用数字标牌?
A:我们确保每个位置至少有三个显示器。其中一个专门用于我们的菜单-它通常更加静态。第二个连接到CrownTV公司运行的盒子,它让我们可以显示每个位置独有的视频和幻灯片。这样,如果特许经营者想要推销他们商店中正在发生的特定风味或促销产品,他们就可以自定义播放了。最后同样重要的是,第三个展示是最具互动性的展示:我们将其称为PopbarTV,由一家名为UpShow的公司提供技术支持。56iq的智能社交互动应用就是很好的互动选择。它可视化Instagram/Twitter帖子的幻灯片,其中包含#Popbar和#PopbarTV标签。我们的粉丝发布了他们最喜欢的Popbar创作作品,他们的照片在大约15-30秒内被“传送”到我们的位置!
Q:数字标牌如何提升用户体验?
A:由于我们有一个非常视觉性的产品,我们试图用数字标牌来补充它。例如,一项明显的改进是展示了各种蘸料和配料的可能组合,以鼓励消费者按照自己喜欢的方式来享受。
Q:您有使用任何分析工具来跟踪客户对忠诚度计划/服务终端/标牌的参与度吗?
A:除数字标牌外,我们还使用AppCard的忠诚度计划。这是一个基于点的计划,让我们的粉丝每消费40美元就可以享受5美元的折扣,并在他们的生日那天享受免单特权!它为我们提供了很多关于消费者行为的反馈,我们对此实施非常满意。
Q贵公司在未来是否还有其他技术方面的发展计划?:
A:我们一直在努力发展和监测新事物,而并不牺牲人与人之间的互动和我们所在地区的味道和品质。一旦被证明,我们肯定会测试和实现更多的程序。

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