数字标牌网市场观察成功开展餐厅数字菜单板的三大关键因素

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成功开展餐厅数字菜单板的三大关键因素
发布时间:2011/10/9 9:58:11
   查看次数: 1099 次    来源:中国数字标牌网

标签:LCD  餐厅  数字菜单板  

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        (Rich Ventura文,中国数字标牌网编译)比起以前的静态板,现在数字菜单板除了悬挂显示器,还需要做很多其他事。依据3条重要建议能够保证数字菜单板成功的安装。

成功开展QSR数字菜单板的三大关键因素,信息显示系统,多媒体信息发布系统,数字告示,数字标牌,digital signage 

该图是在Pita Pit餐厅的数字屏幕。开展数字菜单板似乎很容易,其实不然,与原来的静态板相比,并不单单是悬挂显示器,期间还需做很多事。

众所周知,快速服务餐厅(QSR)有着动态数字环境,所以可以快速点菜、付款、食物准备、包装、装袋,最后交给顾客,整个过程不会超过1分钟或两分钟。如今的世界是一个快节奏,、不断变化的世界,但是有一个例外:菜单板。

自从某位奶昔机器销售员开张了第一个汉堡小摊,很多快速服务餐厅仍旧在使用同样基本的静态菜单内容。但是即使这样,也存在变化,即逐渐向数字菜单板转变。印刷好的静态板需要先设计好、生产,然后从印刷公司运输到餐厅,过程时间花费几个礼拜至一个月不等。但是数字餐单板可以使快速服务餐厅应对市场压力及时作出反应,易于符合标签管理规定,规定因州而异。还可以每天更新菜单内容和价格,主推特别食物或是促销产品。

数字标牌的出现为商业营销节约了大量的纸质成本,而动态的数字内容,更具有眼球吸引力。而开放的数字标牌系统则为数字标牌在更广领域的扩展提供了可靠的技术保障,正如在诺基亚等大品牌门店中应用的星际液晶互动系统一般,其开放的平台架构为数字营销提供了可靠、安全的系统保障外,还为数字标牌内容和形式的多样性提供了可扩展的空间。数字菜单板的运行同样需要安全、可靠、扩展性良好的数字标牌系统,才能在未来竞争中始终保有竞争力。

从上述来看,似乎开展数字菜单板很容易,其实不然,与原来的静态板相比,并不单单是悬挂显示器,期间还需做很多事。以下是开展数字菜单板需要牢记的3个关键因素:

为故障做好准备

菜单板是顾客和快速服务餐厅交流信息的关键。如果屏幕突然黑屏,所有的操作都会进入停顿。这对餐厅来说是很糟糕的境况。但是对于汽车餐厅来说,有时会导致一天70%的收入流失,这样的境况就变成灾难了。

作为一个标准的装置,每个菜单板都会和一台个人计算机联结。但是倘若计算机出现问题怎么办?所以每个菜单板有个备份数据是很重要的,当一个问题发生时,计算机数据库的失效备缓应当立即生效,自动接手原失败系统所执行的工作。这就能保证媒体播放器可支持内容传送,餐厅也就能够正常有效运营。

成功开展QSR数字菜单板的三大关键因素,信息显示系统,多媒体信息发布系统,数字告示,数字标牌,digital signage 

Rich Ventura

Rich Ventura表示:“菜单板是顾客和快速服务餐厅交流信息的关键。如果屏幕突然黑屏,对于汽车餐厅来说,有时会导致一天70%的收入流失,这样的境况就变成灾难了。”

对于数字标牌本身也应当如此。如果显示器控制的四个菜单板的其中一个数字菜单板出了故障,那么内容和软件需要足够灵活,及时传递重要的信息至剩下的3个菜单板。这个做法也许不是最完美的,但是它将保持餐厅的正常运营。

要投资合适的设备

对于快速服务餐厅,使用特意按环境设计的专业级别设备很有必要。快速服务餐厅的食物制作场所往往比较热,油烟瘴气,甚至比较脏乱,弥漫着大量空气污染物。这个可怕的环境会对电子器件和其他元件产生破坏。

当选择安置在餐厅的显示器时,应当寻找有密封舱的产品,可以防止脏东西进入,污染LCD。而且设备在每星期7天,每天24小时工作强度下,仍能承受极端的温度,尤其是高热。

户外数字设备要额外小心

成功开展户外数字设备的其中一个关键是为安装菜单板选择合适的围墙。而且还需要防风雨,安装的十分坚固,以至于任何想要拆除它的人宁可去撬汽车保险杠,也不要动这么牢固的装置。当然也要确保即使是在阳光照射下,人们也能看清屏幕内容。

数字菜单板是快速服务餐厅行业的现状和未来。他们为行业创造了大量的机会,加强了竞争优势,增加了收益。但是快速服务餐厅要开展数字标牌和菜单板方案,在一开始就有正确的指导是很重要的。

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